Berichten

,

Gastvrouwen/gastheren (oproepbasis) – Brasserie Marie en andere locaties

Taken / Verantwoordelijkheden

  • Gasten voorzien van hapjes en drankjes tijdens vergaderingen, feesten en partijen.
  • Uitserveren van luxe diners.
  • Gasten adviseren over de menu’s en de wijnen.
  • Bestellingen opnemen, serveren aan tafel en afrekenen met gasten.

Functie-eisen

  • Je bent servicegericht, communicatief, collegiaal, stressbestendig en flexibel inzetbaar op zowel doordeweekse dagen als weekenden en avonden.

Lees hier verder

,

Chefkok – Restaurant Andermaal

Andermaal is sinds 1999 een klein en fijn restaurant in Culemborg en zoekt per 1 april een nieuwe chef. Ben jij of ken jij een enthousiaste kok die houdt van de Frans internationale keuken en die houdt van mooie fijne smaken? Van prachtige bordjes opmaken? Van werken in een jong gezellig team met veel vrijheid?

Neem dan contact met op met Bart-Jan Nijsingh via info@andermaal.nl of bel naar 06-55338399.

Weekend en vakantiekrachten bediening – GeoFort

GeoFort is een science centrum op het gebied van cartografie en navigatie dat gesitueerd is op een oud fort in de Nieuwe Hollandse Waterlinie vlakbij Leerdam. Het 3D Café is het horeca-punt op GeoFort en bestaat uit 100 zitplaatsen met daarbij 3 mooie terrassen.

Voor de weekenden en vakanties zoeken wij meerdere medewerkers voor de bediening.

Je neemt bestellingen op, loopt dranken en gerechten uit en ruimt tafels af. Weet jij van aanpakken en ben je een harde werker, flexibel en stressbestendig? Deins je niet terug bij piekmomenten in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou om ons enthousiast en gezellig team te komen versterken.

Lees hier verder

Hulpkok (oproepbasis) – GeoFort

Wij zoeken voor ons gezellig en professioneel team in de keuken per direct een hulpkok op oproepbasis. Als hulpkok voer je veel voorbereidende werkzaamheden van de kok uit. Deze voorbereidende werkzaamheden bestaan onder andere uit: ingrediënten klaarzetten, groente en fruit schoonmaken en snijden en basisgerechten bereiden zoals soep.

Na de voorbereidende werkzaamheden help je bij het bereiden van de gerechten en het opmaken van de borden. Tussendoor houd je je bezig met het organiseren en onderhouden van de werkplek. Je staat onder leiding van een kok en er wordt je kennis bij gebracht in de wijze van professioneel koken. Want het is van groot belang dat je de voorschriften rondom hygiëne en veiligheid bij het omgaan met voedingsmiddelen toepast. Buiten het koken houd je je onder andere ook bezig met het voorraadbeheer in het team. Als hulpkok werk je onder de verantwoordelijkheid van een kok. Voor de hulpkok zijn wij vooral op zoek naar een gemotiveerd persoon die heel erg veel plezier in koken heeft. Je hoeft (nog) niet in het bezit te zijn van een diploma van een koksopleiding.

Wij bieden een afwisselende baan in een prettig team. Qua uren is een indicatie 15 uur per week.

Lees hier verder

Eerste medewerker bediening (parttime) – GeoFort

GeoFort, gevestigd in Herwijnen, is een educatieve attractie op het gebied van cartografie en navigatie. Het bevindt zich op een spannend fort in de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Op GeoFort is het 3D Café met groot terras en zijn er verschillende vergaderzalen.

In verband met toename van het aantal bezoekers zijn we per direct op zoek naar een

Eerste medewerker bediening (parttime, +/- 24 uur)

In de functie Eerste medewerker bediening stuur je bedieningsmedewerkers aan in de uitvoering van hun werkzaamheden. Je bent dienstverlenend naar gasten en collega’s. De functie is voor gemiddeld 24 uur per week, flexibel in werkdagen en tijden.

Lees hier verder

Sous chef – Van der Valk Hotel Zaltbommel-A2

Ben jij diegene die van alles iets moois en lekkers kan maken? Passie heeft voor het koken met dagverse producten? Goed presteert onder werkdruk en bovenal een teamplayer is? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Wij zoeken een souschef met een resultaatgerichte instelling. Iemand dat initiatief neemt, flexibel is, commercieel inzicht heeft én affiniteit met het leidinggeven? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Functieomschrijving

In de functie van Souschef ben je medeverantwoordelijk voor de planning en organisatie van de keuken en inkoop. Ook houdt je je bezig met het bedenken van gerechten en het ontwikkelen van een vernieuwende presentatie en de uitvoering daarvan. Verder stuur je de keukenbrigade van 15 koks aan en motiveer je hen bij de werkzaamheden.
Andere taken bestaan uit het realiseren van de efficiency van de keukenproductie en de brutowinst en heb je toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.

Lees hier verder

Zelfstandig werkend kok (fulltime) – Brasserie NU

Brasserie Nu in Kerk-Avezaath is een modern restaurant gelegen aan de Linge. Wij zijn op zoek naar een fulltime zelfstandig werkend kok met liefde en passie voor het vak.

Je weet om te gaan met het gebruik van mooie dagverse producten. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de mise en place, klaarmaken en doorgeven van de gerechten. Ook het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Je bent creatief en hebt plezier in het koksvak en daarnaast ben je gemotiveerd en gedreven. Je durft initiatief te nemen en vernieuwende ideeën aan te dragen.
Wat bieden we?
Een jong en dynamisch team met een gezellige werksfeer, een passend salaris en doorgroei-mogelijkheden. Lees hier verder
,

Poortwachters gezocht (vrijwilligersfuncties) – Slot Loevestein

Slot Loevestein is op zoek naar nieuwe collega’s! Wij zoeken vrijwilligers die zich in de schoolvakanties en op feestdagen als gastheer / gastvrouw willen inzetten, vrijwilligers die het winkelteam willen ondersteunen en mensen voor beheer en groen. Lijkt het jou leuk of ken je iemand die hier geschikt voor is? Neem dan contact met ons op!

,

Schippers gezocht voor Waalveren – Uit®waarde

De veerverbindingen over de Waal tussen Beuningen-Slijk-Ewijk, Druten en Dodewaard en Varik-Heerewaarden, gaan dit voorjaar weer van start. Uit®waarde is voor dit veer op zoek naar vrijwillige schippers met groot vaarbewijs. Het veer vaart volgens een zomerdienst (28 april t/m 1 oktober). Uit®waarde verzorgt de exploitatie van het voetveer namens de oevergemeenten. De schippers kunnen rekenen op een vrijwilligers-vergoeding.

Voor de functie van schipper dient u in het bezit te zijn van een schippersdiploma (Groot Vaarbewijs) en/of Rijnpatent. Heeft u interesse voor dit veer of voor een van andere voetveren (met klein vaarbewijs), kijk dan op www.uiterwaarde.nl of bel 0344 68 16 44.

Voor nadere informatie kunt u contact opnemen met Ellen van der Burg, coördinator vrijwilligers.

Kijk voor meer informatie op Uiterwaarde.nl.

,

Gastheer / gastvrouw (parttime) – Molen de Zwaluw Kesteren

Binnen deze functie draag je, samen met je collega’s, zorg voor de gang van zaken in het restaurant. Jij bent er verantwoordelijk voor dat alles volgens afspraak verloopt. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen. Je bent flexibel inzetbaar, met name op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond in het à la carte restaurant of bij bruiloften en partijen. Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. Ben je een aanpakker, gastvriendelijk en heb je zin in een leuke baan? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Profiel
• Verantwoordelijkheidsgevoel
• Flexibel en goede mentaliteit
• Enthousiast en stressbestending
• Ervaring in de horeca is een pré
• Oog voor service en gastgerichtheid

Lees hier meer