,

Food en Beverage Manager (fulltime) – Eiland van Maurik

Vakantiepark Eiland van Maurik is een 5* familievakantiepark, uniek gelegen in de Betuwe aan een grote recreatieplas met jachthaven. Het park (ca. 35 ha.) is ruim opgezet en telt 450 comfortabele campingplaatsen, 100 luxe verhuuraccommodaties en 500 ligplaatsen voor kleine en grotere boten. Op het park zijn diverse voorzieningen te vinden zoals restaurants voor elke prijsklasse, strand en gratis faciliteiten als boogschieten en kanovaren. Momenteel wordt er een overdekt zwembad gebouwd. Kortom: alles voor een heerlijke vakantie voor jong en oud. Om de gezonde groei die het park doormaakt ook de komende jaren in goede banen te leiden willen wij ons team op korte termijn versterken met een initiatiefrijke en servicegerichte:

Food en Beverage manager m/v (fulltime)

Functieomschrijving

Vakantiepark Eiland van Maurik beschikt op dit moment over een tweetal F&B outlets; Eiland Avontura, welke bestaat uit een brasserie, een pizzeria, een cafetaria en een bar. Daarnaast bevindt zich op een andere locatie op het park onze Beachclub. In de nabije toekomst zal er uitbreiding plaatsvinden van het aantal F&B outlets op het park. Het Vakantiepark is tevens de evenementenlocatie voor Eiland Events.

Als Food en Beverage manager bent je verantwoordelijk voor de gehele F&B organisatie van het Vakantiepark en van Eiland Events. Je stuurt direct een team aan van circa 40 seizoenmedewerkers, waardoor training en coaching een groot onderdeel van je functie is. Daarnaast houd je je bezig met de samenstelling van het assortiment van de outlets en ben je op de hoogte van de cijfers en je resultaten. Als gedreven en resultaatgerichte manager ben je continu op zoek naar verbetering en initieer je nieuwe voorstellen voor product, assortiment en prijsstellingen.

Lees hier verder

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie